Mô tả
Giới thiệu rượu vang Chateau Sergant Merlot 2012
- Rượu Vang Chateau Sergant Merlot 2012 có màu đỏ đậm và sâu , trải ra bóng tím của Viollet , trong mũi có mùi trái cây và gia vị (spicy) biểu hiện phức tạp của vụ nho với mứt dâu đen và hương thơm của Vanilla , khi nếm thì trong vòm miệng với mẫu năm 2012 có sự cân bằng tốt và biểu hiện của những ghi chú về mứt anh đào (cherry) và cảm nhận được độ khô (torreefied touch) và nó sẽ kết thúc với một kết thúc bền bỉ và kéo dài trong vòm miệng – Theo Vincent Cachau Wine Maker’s.
Đặc điểm sản phẩm Rượu Vang Chateau Sergant 2012
Dung tích: 750 ml
Nồng độ: 13%
Giống nho: 100 % Merlot
Xuất Xứ: Lalande de Pomerol – Pháp
Quy cách: 6 chai / thùng
Diện tích trồng nho: 21 hecta
Điều kiện nuôi ủ: Trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng
Chất Đất trồng nho: Nhiều cát và sỏi (cho ra rượu có màu sậm)
Thu hoạch: Bằng máy cắt nho
Tiềm năng của Cellar: thời gian cất giữ có thể lên đến 10 năm , sau thời gian này rượu có những đặc tính của rượu vang trưởng thành hơn
Quá trình làm rượu: Truyền thống trong thùng tôn thép không gỉ với nhiệt độ thông thường , và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng
Phù hợp với: Biếu tặng hoặc sử dụng cho các bữa tiệc gia đình và công ty
Thông tin về Gia đình Helfrich
- Với 500 Hecta vườn nho tại Bordeaux gia đình Helfrich và đội Winemaker’s làm việc với cảm hứng từ chính xác những gì mà thổ nhưỡng vùng cung cấp và làm theo những gì mang tính truyền thống của nước Pháp về cách làm rượu vang .Những chuyên gia gồm các winemaker’s và bậc thầy nuôi ủ (Cellar Master) đã chọn lựa ra những giống nho tốt nhất và bởi vậy nện có thể cung cấp ra thị trường những loại rượu vang tuyệt hảo với hương thơm độc đáo.
Giới thiệu về vị trí địa lý của Chateau Sergant
- Thổ nhưỡng vùng của khu vực Chateau Sergant nằm trên một cao nguyên , nằm ở phía tây làng Lalande de Pomerol , với diện tích vườn nho khoảng 21 Hecta và phẩm chất đất chứa nhiều cát và sỏi. Như một lời cảm ơn đến thổ nhưỡng vùng (terroirs) , Chateau Sergant phát triển được các loại rượu mạnh mẽ với màu sậm.Do được trưởng thành trong thùng gỗ sồi nó đưa sự thanh nhã và phức tạp đến loại rượu vang hiếm có này , để cung cấp ra các loại rượu tốt nhất thì hầm nuôi ủ (Cellar) được trang thiết thị hiện đại bao gồm cả khả năng điều khiển nhiệt độ.
- Một hầm nuôi ủ các loại rượu vang mới đã được xây dựng để lưu trữ các loại rượu vang được trưởng thành trong thùng gỗ sồi mới.Từ năm 2011 M Hubert de Bouard , chủ sở hữu của Chateau Angélus nổi tiếng đã có những tư vấn đáng giá cho Chateau Sergant để cải tiến chất lượng rượu vang.
