Mô tả
MENEGOLLI LIMITED EDITION PRIMITIVO – Phiên bản giới hạn của một thương hiệu lớn mạnh, được sản xuất bởi giống nho Primitivo vùng Puglia -Ý, chất rượu nơi đây mang theo sự phóng khoáng của con người, sự ấm áp của khí hậu, sự mạnh mẽ trong cách sống người dân vùng Nam Ý. Menegolli Valle Degli Dei là một sự thăng hoa trong những chai rượu thượng hạng.
Thông tin rượu Menegolli Primitivo Limited Edition
Menegolli là một gia đình với 5 thế hệ thợ làm rượu đã làm việc tại thung lũng này. Ngày nay Luigi và con trai ông là Dario đang sản xuất rượu vang chất lượng cao xuất khẩu khắp thế giới. Gia đình đang trồng nho trong khu đất này, ngay gần thành phố lịch sử Verona.
Các thế hệ Winemakers của Menegolli
Rượu Menegolli Primitivo phiên bản giới hạn với quy trình sản xuất ngặt nghèo, nho khô sau khi thu hoạch được sấy khô ít nhất 60 ngày, giảm đi khoảng 30% trọng lượng, sau đó mới được ép nho, ngâm ủ lên men để làm rượu. Chính vì vậy, chai Menegolli Primitivo có mức giá cao hơn hẳn các chai rượu vang thông thường.
| Tên đầy đủ | Menegolli Valle Degli Dei Primitivo Limited Editon |
| Xuất xứ | Vang Ý |
| Vùng làm vang | Puglia (Apulia) |
| Giống nho | Primitivo |
| Winery (Nhà sản xuất) | Menegolli |
| Dung tích | 75cl |
| Nồng độ cồn | 18.5% |
| Màu sắc | Ruby đỏ |
| Phân hạng | IGT |
| Sản xuất | Ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và ủ tiếp 12 tháng trong chai |
Hương vị rượu Menegolli Primitivo di Puglia
Menegolli Primitivo Puglia có màu đỏ ruby đậm thích hợp với các sắc thái của ngọc hồng lựu, hương thơm của trái cây chín và gợi ý của vani và anh đào. Rượu nặng 18 độ có vị nồng, mạnh và kéo dài đến vòm miệng, thích hợp với những ai thích chất rượu mạnh mẽ. Hài hòa và trang nhã. Rượu toàn thân.
Cách dùng & Kết hợp món ăn
Để lạnh sâu trong nhiệt độ 16 – 18 độ C khoảng trên 2 giờ trước khi dùng, trước khi uống hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 40 – 50 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 30- 40 phút. Phù hợp với các món như Bò Nướng, Dê Nướng, Bò Sốt Tiêu Đen, Thịt Hun Khói, các món cá và Hải Sản….Đây là chai Vang dễ kết hợp với các món ăn Á, Âu.
