Mô tả
Rượu vang Castel Firmian Nerofino là một trong những chai rượu vang bình dân nổi tiếng của Ý được người tiêu dùng hết sức yêu mến và các chuyên gia đánh giá khá cao. Sau nhiều năm xuất hiện trên thị trường rượu đã cung cấp cho người tiêu dùng những bữa tiệc vô cùng hấp dẫn mang đến không khí ngập tràn yêu thương đến với mọi không gian mà nó xuất hiện. Rượu là sự lựa chọn hàng đầu cho những bữa cơm đoàn viên của các gia đình vào dịp cuối tuần hoặc lễ tết.
Thông tin về rượu vang Castel Firmian Nerofino
► Xuất xứ: Ý
► Thương Hiệu: Mezzacorona
► Vùng làm vang: Trentino – Alto Adige
► Loại vang: Rượu vang đỏ
► Giống nho: Teroldego, Lagrein
► Nồng độ: 13 %
► Dung tích: 750 ml
► Màu sắc: Màu đỏ đậm
► Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C
► Quy cách: 6 chai/ thùng
Mô tả hương vị của rượu vang Castel Firmian Nerofino
Quy trình sản xuất chính là một yếu tố được nhiều khách hàng hết sức quan tâm bởi nó quyết định đến chất lượng của chai rượu vang này. Nho được lên men theo một phương pháp truyền thống ở nhiệt độ dao động từ 22 – 26 độ C trong khoảng 12 – 13 ngày; sau đó chúng tiếp tục được bổ sung thêm một số loại men khác và tiếp tục lên men trong khoảng 8 ngày ở nhiệt độ 24 độ C. Kết thúc giai đoạn lên men rượu được ngâm ủ, lão hóa trong những chiếc thùng gỗ sồi của Pháp khoảng 6 tháng, 12 tháng trong những chiếc thùng thép không gỉ và trong chai rồi mới đem đi tiêu thụ.
Rượu có nồng độ cồn nhẹ nhàng êm ái là 13 %; cấu trúc rượu ổn định, tanin tròn trịa, axit nhẹ nhàng; hương vị của rượu là sự hòa quyện của một số loại trái cây tối màu như anh đào đen, mận đen hòa quyện cùng vani, cacao phảng phất một chút hương gỗ sồi và gia vị cay nhè nhẹ mang đến nhiều cảm nhận khác nhau cho khách hàng khi thưởng thức. Đầu tiên là một chút chua và chát nhẹ đặc trưng của nho và tanin, sau đó sẽ thoang thoảng vị cay của gia vị và rồi cuối cùng quý vị sẽ được hòa mình vào vị vang sánh mịn, ngọt ngào được tạo nên bởi quả chín.
Rượu thích hợp sử dụng khi được ướp lạnh trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Bảo quản vang nơi khô ráo; thoáng mát; quý vị có thể kết hợp sử dụng vang cùng một số món ăn khai vị, thịt nguội, phô mai, thịt gia cầm, thịt nướng, các món ăn cay.
